Vitamina de Manga com Leite sem Lactose. Para produzir essa vitamina, me inspirei em uma receita tradicional indiana chamada “lassi“, que feita à apoio de iogurte. Como utilizei o leite de coco, que é de forma livre de lactose combina perfeitamente com a manga, também adicionei alguma coisa de limão, o que dá aquela ligeiro acidez geral do iogurte.
A licor resta bastante saborosa, não precisa de nenhum adoçante é super-refrescante. O toque de cardamomo deixa ainda mas próprio. Essa delícia é maravilhosa para seu verão mas gostoso saudável!
PREPARO: 5 minutos
TEMPO DE COZIMENTO: 0
TEMPO DE ESPERA: 0
RENDIMENTO: 2 pessoas
