Frango com molho de laranja

Frango com molho de laranja. Para quem gosta daquele sabor acridoce. Principalmente em festas comemorativas. o sabor da fruta nos pratos, da um sabor mais gostoso de natal. Deixando todos com aquela carinha de quem esta vendo o papai noel…rsrs. Com uma receita assim, todos vão te elogiar, e comentar que estava tudo muito gostoso. Principalmente seu Frango com molho de laranja. Uma receita simples, e o mais importante, que o frango sai mais barato que uma ave natalina. Boa sorte. Bom apetite.

Ingredientes do Frango

⇒  2 peitos de frango, grandes e sem pele, cortados em cubos
⇒  1 ½ xícara de farinha de trigo
⇒  1 ovo (batido)
⇒  ¼ colher de chá de sal
⇒  ¼ colher de chá de pimenta
⇒  Óleo para fritar

Modo de preparo do Frango

  • Comece misturando a pimenta, o sal e a farinha de trigo.
  • Passe os cubos de frango pelo ovo batido, e passe na mistura de farinha, para revesti-los.
  • Frite os pedaços de frango em óleo bem quente, até que estejam bem dourados.

Ingredientes do molho

⇒  1 ½ xícara de água
⇒  2 colheres de sopa de suco de laranja
⇒  ¼ xícara de suco de limão
⇒  1/3 xícara de vinagre de arroz
⇒  2 ½ colheres de molho de soja
⇒  1 colher de sopa de raspas de laranja
⇒  1 xícara de açúcar mascavo
⇒  ½ colher de chá de raiz de gengibre, bem picada
⇒  ½ colher de chá de alho picado
⇒  2 colheres de sopa de cebolinha verde picada
⇒  ¼ colher de chá de pimenta vermelha em flocos
⇒  3 colheres de sopa de amido de milho
⇒  2 colheres de sopa de água

MODO DE PREPARO do molho

  • Pegue uma panela média e coloque a xícara e meia de água os sucos de limão e de laranja, o molho de soja e o vinagre.
  • Em fogo médio, deixe cozinhar.
  • Quando comece a levantar fervura, acrescente o açúcar mascavo, o alho, o gengibre, a cebola e as raspas de laranja.
  • Deixe que ferva bem.
  • Em seguida, pegue as duas colheres de água, e misture de forma homogênea com o amido de milho.
  • Aos poucos, vá acrescentando o amido de milho no molho, mexendo sempre e devagar, até engrossar.
  • Coloque o molho sobre o frango frito, coloque os flocos de pimenta e decore com a cebolinha.

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