Crepioca low carb. Crepioca é quando você mistura a goma com ovo, o legal é que também o ovo acrescenta proteína à receita, importantíssima para recuperação dos músculos e ganho de massa magra. Além disso, o ovo é rico em nutrientes, os quais aumentam a saciedade, melhoram a disposição e concentração. Essa receita de crepioca é rápida e muito saborosa.
Ingredientes da massa
⇒ 1 ovo
⇒ 1 colher de goma de tapioca
⇒ 1 colher de parmesão ou mussarela ralada
Ingredientes do recheio
⇒ 1 colher de cream cheese
⇒ 1 fatia de queijo prato ou qualquer queijo de sua preferência
Modo de preparo da massa
- Adicione em um prato fundo o ovo, a tapioca e o parmesão ralado.
- Misture tudo até ficar uma massa homogênea.
- Em seguida, adicione temperos a gosto.
- Coloque numa frigideira untada com azeite extra virgem.
- Espere dourar uma parte, vire a massa do outro lado.
Recheio
- Coloque o cream cheese e queijo prato.
- Dobre a massa ao meio e deixe dourar os dois lados.
