Crepioca low carb

Crepioca low carb. Crepioca é quando você mistura a goma com ovo, o legal é que também o ovo acrescenta proteína à receita, importantíssima para recuperação dos músculos e ganho de massa magra. Além disso, o ovo é rico em nutrientes, os quais aumentam a saciedade, melhoram a disposição e concentração. Essa receita de crepioca é rápida e muito saborosa.

Ingredientes da massa

⇒ 1 ovo
⇒ 1 colher de goma de tapioca
⇒ 1 colher de parmesão ou mussarela ralada

Ingredientes do recheio

⇒ 1 colher de cream cheese
⇒ 1 fatia de queijo prato ou qualquer queijo de sua preferência

Modo de preparo da massa

  • Adicione em um prato fundo o ovo, a tapioca e o parmesão ralado.
  • Misture tudo até ficar uma massa homogênea.
  • Em seguida, adicione temperos a gosto.
  • Coloque numa frigideira untada com azeite extra virgem.
  • Espere dourar uma parte, vire a massa do outro lado.

Recheio

  • Coloque o cream cheese e queijo prato.
  • Dobre a massa ao meio e deixe dourar os dois lados.

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