Bolo Arco-Íris – Bolo Colorido Receita Fácil

MODO DE PREPARO

1. Bata o açúcar com os ovos enquanto mistura bem.
2. Misture a manteiga com a mistura dos ovos com açúcar
3. Adicione a farinha de trigo e fermento.
4. Adicione o leite com as raspas de limão e misture bem.
5. Separe a mistura em 6 partes iguais.
6. Adicione em cada parte gotas de corante alimentar para obter as cores do arco-íris: Roxo, Azul, Verde, Amarelo, Laranja, Vermelho.
7. Cozinhe cada bolo um após o outro por 13 minutos a 170 ° C.
8. Para a cobertura, misture o mascarpone com o philadelphia, o açúcar de confeiteiro e o suco de limão.
9. Quando o bolo arco-íris estiver cozido e gelado, coloque-o no prato de apresentação e espalhe por cima uma camada de glacê.
10. O ideal é colocar o bolo vermelho no topo e, em seguida, o laranja e assim por diante até completar 6 andares.