Bolinho de chuva

Como fazer Bolinho de chuva, receita básica para fazer aquele bolo de chuva da Vovó. Essa receitinha com certeza te lembra muito sua vó ou sua tia avó que sempre fazia ou ainda faz aquela bacia cheia desses bolinhos maravilhosos. Que com um cafezinho com leite fica uma delicia. Tem muitas pessoas perguntando como fazer o melhor bolinho de chuva, sequinho e crocante por fora e macio por dentro.

Não espere chover, faça o seu agora mesmo com a receita logo abaixo. Nesse artigo você vai aprender como deixar o bolo redondinho que na verdade e bem fácil. E apenas deixar o óleo bem quente!

Como fazer Bolinho de Chuva

Bolinho de chuva

INGREDIENTES

2 ovos
u00be de xu00edcara (chu00e1) de au00e7u00facar
2 colheres (sopa) de manteiga
u00bd colher (chu00e1) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pu00f3
1 xu00edcara (chu00e1) de leite
2 xu00edcaras (chu00e1) de farinha de trigo
u00f3leo para fritar
au00e7u00facar e canela em pu00f3 para polvilhar

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, coloque os ovos, au00e7u00facar,u00a0manteiga e o sal e comesse a misturar bastante.u00a0
Agora adicione sucessivamente u00e0 mistura a farinha de trigo e o leite, sempre mexendo com a colher.u00a0
Juntamente com o fermento e misture muito.u00a0
Em panela mu00e9dia, ponhe muito u00f3leo e leve ao fogo alto para aquecer.u00a0
Quando o u00f3leo estiver quente, abaixe o fogo.u00a0
Com duas colheres de sobremesa, modele os bolinhos. Encha uma das colheres com a massa e passe de uma colher para a outra, atu00e9 que a massa fique com um formato arredondado.u00a0
Com cuidado, coloque pequenas poru00e7u00f5es de bolinhos no u00f3leo quente. Deixe fritar atu00e9 que os bolinhos fiquem dourados.u00a0
Com uma escumadeira, retire os bolinhos e coloque sobre um prato forrado com papel-toalh
Num prato fundo, coloque au00e7u00facar e canela em pu00f3 e misture bem. Passe os bolinhos por essa mistura atu00e9 envolvu00ea-los completamente. Sirva a seguir.